Preguntas frecuentes

Significa que cada botella proviene de una única finca, y no se mezcla con ninguna otra. Puedes saber exactamente de dónde viene, cómo se ha cultivado y cuándo se ha cosechado. Es como un vino de parcela, pero en versión aceite.

Normalmente, la industria mezcla diferentes lotes para poder realizar producciones más largas y estandarizadas. De este modo se evita confundir al consumidor con cambios de sabor o decepcionarle por falta de stock. Pero la tierra se expresa de forma distinta cada año —lo cual influye en el sabor del aceite— y nosotros queremos poner eso en valor. Por eso, todas nuestras producciones son limitadas y proceden de una cosecha y una finca específicas.

Depende de la botella. Por ahora, solo lo es el de la finca Lagravera. La agricultura que practicamos es ecológica, pero para poder catalogar un aceite como “eco” deben pasar tres años de conversión, para que las fincas puedan eliminar posibles residuos de productos de agricultura convencional acumulados en el suelo.

De momento, podemos decir que estamos devolviendo vida al suelo, priorizamos la biodiversidad, el respeto y la transparencia.

Sí, claro. Pero te recomendamos probarlo en crudo para apreciar sus matices y untuosidad. Además, un buen aceite en crudo puede transformar un plato sencillo.

Sí, siempre. Todos los aceites que encontrarás en la tienda son virgen extra.

Es el máximo nivel de calidad dentro de los aceites de oliva. Significa que ha sido obtenido únicamente por procedimientos mecánicos, sin ningún tratamiento químico, y que cumple con unos parámetros analíticos y sensoriales muy exigentes: debe tener una acidez inferior al 0,8% y ningún defecto de sabor. Debe provenir de aceitunas frescas (recién cosechadas).

Preparamos y enviamos pedidos una vez por semana: cada miércoles. Recibirás tu aceite en un máximo de 7 días hábiles, dependiendo del día en que hagas el pedido.

De momento, a Península y Baleares. Si vives en Canarias o en otro país, escríbenos y miraremos cómo hacer que te llegue.

10 €. Es gratuito a partir de 40 € de compra.

Solo hay que guardarlos a temperatura de despensa: en un lugar fresco y alejado de la luz directa.

¡Ah! No hagas lo de dejarlo al lado de los fogones, por favor ;)

Escríbenos lo antes posible a hola@anecdotarural.com y trataremos de resolverlo antes de que salga el envío.

Sí, siempre que el producto esté sin abrir y en perfecto estado. Tienes 14 días naturales desde que recibes el pedido.

Si tienes una tienda y quieres vender Anècdota, ¡escríbenos!

Sí. Organizamos catas, picnics y visitas a nuestro espacio en Montgai. Mira nuestra agenda para las próximas fechas. (enlace a la agenda)

Claro. Personalizamos lotes para empresas, bodas o regalos especiales. Escríbenos y te haremos una propuesta a medida.

¡Sí! Mira nuestro mapa de tiendas colaboradoras aquí. (enlace)

¡Sí! Ponte en contacto con nosotros para recibir tarifas.